|
Salade Van Peultjes En Sperziebonen
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 1 personen
Ingredienten: Klop 1 dl olie naar keuze met 5 el witte-wijnazijn. Klop dan 1 tl mosterd, zout en peper erdoor. Zet weg tot gebruik.
Blancheer de sperziebonen en de peultjes tot ze beetgaar zijn. Snipper ′n sjalotje of bosuitjes.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Doe 1 el geknipte bieslook door de dressing. Schud of klop nog eens door.
Verdeel de sperziebonen en peultjes over ′n mooie schaaltjes, leg de ui erop en besprenkel met de dressing naar smaak.
|
|
|